Vins Rouges / Collioure

L'AOC Collioure rouge, comme pour le Banyuls, le Grenache noir domine dans la plupart des cuvées. Avec la Syrah et le Mourvèdre, cépages plus récemment implantés, ils doivent d’ailleurs représenter plus de 60 % de l’encépagement. Celui-ci est complété par du Carignan noir et du Cinsault dans les vins rouges et par du Grenache gris (maximum 30 %) dans les vins rosés.

Cellier Dominicain - Colline Matisse 2011 - AOC Collioure Collioure 7,90€ TTC / bouteille	Cave de l'Abbé Rous - Cuvée des Peintres 2010 - AOC Collioure Rouge Collioure 8,05€ TTC / bouteille	Parcé frères 2011 - AOC Collioure Collioure 9,90€ TTC / bouteille
Abbé Rous - Cornet & Cie - AOC Collioure Rouge - 2010 Collioure 12,20€ TTC / bouteille	Domaine La Rectorie - Côté mer 2011 - AOC Collioure Collioure 14,00€ TTC / bouteille	Domaine de la Madeloc - Serral - AOC Collioure Rouge - 2010 Collioure 14,50€ TTC / bouteille
Pioc & Cie 2009 - AOC Collioure Collioure 14,90€ TTC / bouteille	Domaine La Rectorie - L'Oriental 2011 - AOC Collioure Collioure 16,00€ TTC / bouteille	Coume del Mas - Schistes 2010 - AOC Collioure Collioure 17,50€ TTC / bouteille
Domaine de la Madeloc - Magenca 2007 - AOC Collioure Collioure 18,00€ TTC / bouteille	Domaine de la Rectorie - Côté Montagne - AOC Collioure Rouge - 2010 Collioure 24,00€ TTC / bouteille	Coume del Mas - Quadrature 2011 - AOC Collioure Collioure 25,00€ TTC / bouteille
Cave de l'Abbé Rous - Cyrcée 2010 - AOC Collioure Collioure 29,90€ TTC / bouteille