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Vins Blancs / Vin de table

En règle générale, dans le système des AOC, des normes ont été fixées majoritairement imposant un pourcentage minimum de cépages dits « améliorateurs » ; en fait ces cépages correspondent à la demande du marché mondial en vins standards. Ce ne sont pas les cépages qualitatifs issus de la longue observation des vignerons attachés à l’expression du terroir, qui défendent des vieux cépages par ailleurs souvent plus difficiles à travailler.
Pour ces raisons de décret d'appellation, il arrive que certains vins soient "ajournés", c'est à dire non conformes à l'appellation, et dans ce cas, les vignerons sont obligés de mettre leurs plus beaux vins de terroir en vin de pays ou Vin de Table.



Domaine Rivaton - Blanc Bec 2015 - Vin de France
Vin de table
15,00€ TTC / bouteille

Domaine Padié - Fleur de Cailloux - Vin de France - 2015
Vin de table
15,00€ TTC / bouteille

Fons Sanatis - Mémé Jeanne - Vin de France
Vin de table
18,00€ TTC / bouteille

Domaine La Nouvelle Don(n)e - NEO Nervis - Vin de France - 2014
Vin de table
19,80€ 17,90€ TTC / bouteille
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