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Vins Rouges > Vin de Pays des Côtes Catalanes > Les Vignerons de Tautavel Vingrau
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Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque Rouge - VDP Côtes Catalanes 2011
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| Cuvée | Le Cirque |
| Appellation | Vin de Pays des Côtes Catalanes |
| Millésime | 2011 |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Cépages | Carignan, Mourvèdre, Syrah |
| Vinification | Préfermentaire à froid, cuvaison courte 15 jours, sélection de jus de coule. |
| Dégustation | Robe intense violet noir Nez intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture. Bouche ample, puissante aux tanins veloutés. Epices et réglisse constituent la finale. |
| Consommation | A réserver sur grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésier confit, magret). |
| Elevage | Sur lies fines en cuve |
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Prix : 5,00€TTC
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