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Domaine Laguerre - Le Ciste - Côtes du Roussillon Rouge




photo non contractuelle
Le Domaine Laguerre est situé sur la commune de St Martin de Fenouillet entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Le domaine d'Eric Laguerre s'étend sur 50 hectares, sur un sol d'arènes granitiques, exposé Sud, Sud-Est à environ 500 mètres d'altitude.


Cuvée Le Ciste
Appellation Côtes du Roussillon
Millésime 2017
Terroir
Terroir d'arènes granitiques
Cépages 40 % Grenache Noir, 35 % Syrah, 15 % Carignan, 10 % Mourvèdre.
Vinification
Vendanges manuelles en caissettes. Vinification en cuve béton.
Dégustation Vin au nez complexe mais subtile. Les notes d'élevages sont présentes mais laissent s'exprimer le fruit. En bouche il est ample et soyeux.
Consommation Viandes en sauce, ragouts.
Elevage Élevage en foudre et barrique de douze à quinze mois.

Elevage en fût de chèneElevage en fût de chène 
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Prix : 17,50€TTC
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