Vins Bio  Vins Nature  Vins élevés en fût de chêne Les vins les mieux notés
Vins 5 étoiles  Vins 4 étoiles  Vins 3 étoiles
Vins Rosés > Côtes du Roussillon > Clos des Vins d'Amour

Clos des Vins d'Amour - Flirt 2018 - AOP Côtes du Roussillon Rosé




photo non contractuelle
Vins d’amour... pour l’amour du vin. Car c’est leur passion pour le divin jus de la treille qui a conduit Christine et Nicolas Dornier, tous deux œnologues à créer, en 2004, associés à Laurence et Christophe Dornier, le Clos des Vins d’Amour. Ce domaine de 25 hectares, au cœur du terroir de Maury, à 30 km de Perpignan, se compose de trois îlots jouissant d’expositions différentes. Grenache blanc, gris, noir et carignan, vinifiés seuls ou assemblés à de la syrah ou du mourvèdre, donnent naissance à des vins d’appellation Maury, secs et doux marqués par la minéralité des sols de schistes de cette partie du vignoble roussillonnais.

Cuvée Flirt
Appellation Côtes du Roussillon
Millésime 2018
Terroir Cuvée issue des terroirs de Tautavel et de Maury sur sols argilo schisteux et argilo calcaires
Cépages Grenache noir 60%, Syrah 40%
Vinification Cueillette manuelle en cagette, tri sur table. Macération en cuve de quelques heures puis saignée. Fermentation en cuve inox à température contrôlée 18°C
Dégustation Vêtu de sa robe grenadine soutenue, ce rosé gourmand s'exprime au nez par un bouquet d'arômes de fruits rouges frais et acidulés: framboise, fraise, groseille. La jeunesse et la fraîcheur d'un flirt caractérisent également la bouche qui garde tout son fruité et sa rondeur jusqu'à la finale.
Consommation Ce vin accompagnera tous les moments de plaisir depuis l'apéritif, les charcuteries, les poissons, les viandes blanches jusqu'aux fromages.
Elevage En cuve inox
Mot du caviste Compagnon idéal en toute occasion, à servir bien frais 10-12°C

 
Imprimer la fiche (format PDF)



Prix : 8,80€TTC
la bouteille

commande minimum
1 bouteille

Expédition sous 48 heures
Carte bancaire
Paybox
Paiement sécurisé par
carte de crédit ou chèque