Gérard Metz Gewurztraminer Vendanges Tardives Virgile 2004

Charmant village viticole fleuri situé sur la route du vin entre Strasbourg et Colmar au cœur de l’Alsace, Itterswiller est une étape vinicole et gastronomique reconnue depuis très longtemps.
Le Domaine Gérard Metz étend ses 12 hectares de vignes sur les coteaux du contrefort vosgien. Son vignoble doit sa réputation à la diversité des sols et des terroirs où se situent ses vignes.
Le coteau du Fruehmess, à l’exposition idéale et le Grand Cru Muenchberg avec un sol composé de sédiments vieux de 250 millions d’années ont fait la réputation de ce Domaine.

Cuvée	Virgil
Appellation	Alsace
Millésime	2004
Cépages	Gewurstraminer
Vinification	Vendanges tardives. Récolte manuelle, tri des raisins. Pressurage, et fermentation conduite à basse température.
Dégustation	Très aromatique, subtil par son équilibre et complexe dans ses saveurs, ce vin est fin et délicat. Sa robe jaune est dorée et son nez très épicé. En bouche, sa charpente révèle une richesse où apparaissent le miel et les fruits exotiques.
Consommation	Vin de dessert par excellence
Distinctions	Bouteille de 50 cl