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Fabien Jouves - You Fuck My Wine - VDF




photo non contractuelle
Découvrez les vins de Fabien Jouves au Mas Del Périé situé sur les plus hauts coteaux de Cahors ou le Malbec, cépage emblématique de la région, s'y nomme roi. Jeune vigneron, il décide de rependre le domaine familial en 2005 en conduisant sa vigne des le début vers une agriculture biologique et biodynamique. Proposant une large et superbe gamme de vin de terroir ou de vin de soif, vous enchantera les papilles.

Cuvée You Fuck My Wine
Appellation Vin de France
Millésime 2019
Terroir Argilo-calcaire
Cépages Malbec 20%, Merlot 70%, Jurançon noir 10%
Vinification Vendanges manuelles, vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton et barriques
Dégustation Un fruit très expressif marqué sur les fruits noirs, une bouche ronde, souple, épicée et gourmande.
Consommation préparez les planches apéro ou le barbecue et appelez les copains.
Elevage Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois
Mot du caviste Joli vin très friand, facile à boire

Elevage en fût de chèneElevage en fût de chène 
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Prix : 13,00€TTC
la bouteille

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