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Vins Blancs > IGP Côtes Catalanes > Thunevin-Calvet

Domaine Thunevin Calvet - Constance Blanc - IGP Côtes Catalanes




photo non contractuelle
Le Domaine Thunevin-Calvet est né en 2001, de la rencontre entre Jean-Luc Thunevin, propriétaire du Château Valandraud à St Emilion et de Jean-Roger Calvet, jeune viticulteur issu du terroir de Maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de Maury et granit de Lesquerde.


Cuvée Constance
Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2016
Terroir Marnes Schisteuses
Cépages 40 % Maccabeu, 40 % Grenache Blanc, 20 % Vermentino
Vinification
Pressurage direct, fermentation en cuve inox, ni collage, ni filtration.
Dégustation
Ce vin sec offre des arômes de zeste de citron, de fleurs blanches mais aussi des saveurs minérales et donne une sensation de fraîcheur.
Consommation
Ce vin pourra se déguster, servi à 13-14°C, à l’apéritif ou bien en accompagnement de fruits de mer ou de tapas méditerranéennes.
Elevage Cuve inox
Mot du caviste Compagnon idéal en toutes occasions, apéritif, poissons grillés, fromages affinés

 
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Prix : 9,00€ 7,65€TTC
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