Crée en 1929, au beau commencement de la crise financière, Taittinger est dévenu l’un des Champagnes préférés de l’élite du monde des affaires et de la politique. Les créations Taittinger se distinguent particulièrement par l’élégance de leur collier de bulles qui exprime son intelligence aérienne et brillante. Elles brillent d’un éclat cristallin jaune vert non sans rappeler la vivacité du produit La maison a décidé, depuis depuis de longues années, d'exploiter au maximum les capacités de ce cépage charismatique des vins d'élégance :le chardonnay

Cuvée	Prestige
Appellation	Champagne
Terroir	Craie Champenoise.
Cépages	Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 60 %.
Vinification	Traditionnelle.
Dégustation	Robe brillante de couleur jaune paille dorée. Ses bulles sont fines, et sa mousse est discrete et persistante. Son nez est expressif, aux notes fruitées et briochées, complété par des arômes de pêche, de fleurs blanches et de vanille. Sa bouche fraiche, et vive, s'exprime harmonieusement avec des notes de fruits frais et de miel.
Consommation	Apéritif, viandes blanches, langouste.
Elevage	3 à 4 ans en cave.
Mot du caviste	Champagne très bien équiliré qui lui permette d'être déguster à toute occasion. Taittinger reste sur une qualité exemplaire avec cette cuvée.