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Vins Rouges > IGP Côtes Catalanes > Domaine des Trois Orris

Domaine des Trois Orris - Origine 2016 - IGP Côtes Catalanes




photo non contractuelle
Le domaine des trois Orris est situé à 600 mètres d’altitude sur la commune de Tarerach (Pyrénées-Orientales 66), au cœur du Roussillon viticole. Il se compose de 13Ha de vignes et de 43Ha de landes sur une terre de schistes et d’arènes granitiques faisant face au Canigou. Classé en agriculture biologique, il offre un choix de vins authentiques et naturels dans le respect de la terre. L’altitude du site permet de récolter des raisins à parfaite maturité, ce qui apporte élégance et fraîcheur aux vins. Les très faibles rendements obtenus permettent de privilégier une approche exclusivement qualitative.

Cuvée Origine
Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2017
Terroir Arènes granitiques, Schistes, Sablonneux, Limoneux.
Cépages Carignan 100 % - Rendement 8 HL / Ha
Vinification Vendanges manuelles en caissettes fin septembre. Gestion des extractions par remontages quotidiens. Cuves inox.
Dégustation Robe rouge violine, brillante, légère qui annonce un vin souple. Le nez sur des arômes de fruits noirs. La bouche est fruitée, accompagnée d’une bonne fraîcheur, les tanins sont très fins.
Elevage En cuve inox
Mot du caviste Un vin gourmand, riche en fruits rouges.

Elevage en fût de chène 
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Prix : 12,00€TTC
la bouteille

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