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Domaine Força Real - Mas de la Garrigue - 2015 - AOP Côtes du Roussillon Villages




photo non contractuelle
Située à 20 Km à l’ouest de Perpignan, le domaine aux multiples terroirs s’étend sur 80 hectares dont 70 hectares de vignes et 10 hectares d’oliviers et de garrigues. Site historique unique allant de 100 à 450 mètres d’altitudes offrant une vue panoramique à 360°. Respectueux de la nature, l’ensemble de la propriété est en conversion Bio depuis 2014.

Cuvée Mas de la Garrigue
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Millésime 2015
Terroir Argilo-calcaire
Cépages Grenache, Carignan, Syrah
Vinification Vendanges manuelles pour une sélection rigoureuse des grappes. Utilisation de caissettes afin d’éviter l’écrasement et l’oxydation des baies. Tris sur table et après égrappoir. Longue macération. Fermentation traditionnelle avec maitrise des températures.
Dégustation Couleur : Rouge grenat Nez : Très parfumé, arômes de fruits rouges mûrs tel que la cerise et la framboise. Palais : Très fruité avec des notes de fruits rouges et d’épices. Tanins ronds et fondus.
Consommation Tapas, plats en sauce
Elevage En cuve inox
Mot du caviste Joli vin de terroir à découvrir...

 
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Prix : 7,00€TTC
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