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De la Bonne Quille - Rouge - VDF




photo non contractuelle
De La Bonne Quille c’est du vin et c’est aussi une belle histoire de famille. Les deux cuvées, un rouge (100% Syrah) et un Blanc (Grenache, Roussane, Macabeu) ont été élevées avec grand soin par Etienne et Frédérique Montès du Domaine La Casenove dans la vallée des Aspres à quelques encablures de Perpignan. Elles ont ont été assemblées et sélectionnées en collaboration avec Alice Courtois et Olivier Cavaller. Et comme ils considèrent que le vin c’est avant tout une fête ils ont décidés de créer chaque mois des playlists exclusives et dédiées pour accompagner les vins. Pour y accéder il suffit juste de flasher le QR Code présent sur l’étiquette et de se laisser porter... A la votre!!!

Cuvée De la Bonne Quille
Appellation Vin de France
Millésime 2018
Terroir Aspres
Cépages Syrah 100 %
Vinification Vendanges manuelles en caissettes, égrappage 100%, macération de 3 semaines.
Dégustation Joli robe assez profonde. Nez fin aux arômes de cassis, réglisse et épices douces. Sa bouche toute en rondeur laisse apparaître de jolis tanins soyeux. Sa finale est longue et gourmande.
Consommation Apéritif, Tapas, viandes grillées, fromages de caractère. Servir légèrement vers les 15°C.
Elevage En cuve
Mot du caviste Très joli vin charmeur, qui saura vous enchanter avec son Bonus track, car en flashant le QR code vous avez accès à une playlist exclusive de 45 minutes réalisée par De La Bonne Musique spécialement composée pour cette cuvée... Enjoy !! #delabonnemusique et #delabonnequille :-)

 
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Prix : 9,00€TTC
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