Maison Janisson Baradon - AOC Champagne Brut

C'est en 1922 que Georges Baradon, remueur, et son gendre Maurice Janisson, tonnelier, commencent à commercialiser leur champagne.
Aujourd'hui, le domaine est tenu par Richard, Maxence et Cyril Janisson (quatrième et cinquième génération).
La famille Janisson exploite aujourd'hui un vignoble de 9 hectares principalement situés sur les coteaux ouest d'Epernay.
L'ensemble du vignoble est cultivé dans le respect des principes de viticulture durable privilégiant les méthodes écologiquement plus saines, réduisant les effets indésirables et non intentionnels des produits de protection des plantes, afin de préserver l'environnement et la santé humaine. Les parcelles sont enherbées afin de protéger le fonctionnement biologique des sols.