Le Château LAFFORGUE, propriété familiale, se situe en Roussillon, dans le sud de la France, entre Pyrénées et Méditerranée. La bâtisse médiévale, du 13ème siècle, surplombe avec sa tour de gué, la plaine du Roussillon.
Le domaine produit des vins classés en Vin De Pays et AOC.
Le vignoble, d’une vingtaine d’hectares, situé entre la vallée de la Têt et la vallée de l’Agly s’étend sur les hautes terrasses ensoleillées de Corneilla la Rivière et les coteaux ventés de Calce.

Cuvée	Le Vieux Porche
Appellation	Vin de Pays des Côtes Catalanes
Millésime	2010
Terroir	Sols caillouteux pour la Syrah, et sol schisteux pour le Grenache Noir.
Cépages	50 % Syrah, 50 % Grenache Noir.
Vinification	Tri a la parcelle, macération pré fermentaire à froid. Macération n’excédant pas une dizaine de jours, température de fermentation aux alentours des 22° C.
Dégustation	Robe assez soutenue avec une bonne intensité. Son nez complexe et crémeux, dévoile des notes d'épices, de réglisse, et de fruits noirs murs. En bouche, son attaque est très ronde, avec de jolis tanins enrobés et finement serrés. Finale assez longue et gourmande.
Consommation	Charcuterie, gigot d'agneau en croute, grillades, préparations épicées et fromages.
Elevage	En cuve. Mise en bouteille avant l’été.
Mot du caviste	Joli vin avec un très bon rapport qualité / plaisir. On retrouve une jolie arrête acide due à son terroir de Calce