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Terra Remota - Camino 2014 - DO Empordà - Espagne




photo non contractuelle
Cuvée Camino
Appellation Vins étrangers
Millésime 2014
Cépages Cabernet Sauvignon 1/3, Syrah 1/3, Grenache Noir 1/3
Vinification
Vendange manuelle. Sélection des meilleures baies sur table de tri.Egrappage et fermentation thermo régulée en cuve inox , cuves tronconiques en chêne, et également en 1/2 muid ouvert. La fermentation malolactique est faîte en barrique.
Dégustation
Robe moyennement soutenue, aux reflets légèrement tuilés. Son nez est fin complexe, ou s'expriment des arômes de pain d'épice, de poivron, d'épices douces, et de zan. L'attaque en bouche est souple, puis les tanins fins mais présents s'expriment par paliers successifs. Les notes boisées sont fines et bien intégrées. La finale est longue et minérale.
Elevage 12 mois en fût de chêne
Distinctions Espagne

Elevage en fût de chène 
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Prix : 16,00€TTC
la bouteille

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