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Vins Doux Naturel > Rivesaltes Grenat > Domaine De Besombes Singla
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Domaine De Besombes Singla - Le Grenat 2008 - AOC Rivesaltes Grenat
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| Cuvée | Le Grenat |
| Appellation | Rivesaltes Grenat |
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Grenache Noir 100 % |
| Vinification | Vendange manuelle. Egrappage, pas de levurage, fermentation thermorégulée jusqu'à son point de mutage. Macération post fermentaire d'environ 3 semaines permettant l'enrobage des tanins. |
| Dégustation | Robe dense. Nez puissant aux notes de cerises burlat bien mûres. En bouche les tanins sont élégants ronds et fermes. Belle longueur. |
| Consommation | Apéritif et desserts au chocolat |
| Elevage | En cuve en milieu réducteur pour préserver le fruit. Mise en bouteille précoce |
| Mot du caviste | Des tanins de velours à découvrir sans faute !! |
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Prix : 12,00€TTC
la bouteille
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