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Spiritueux > Whisky > The Balvenie
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The Balvenie Signature 12 Ans
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La distillerie The Balvenie possède des alambics à compartiment sphérique (boil ball) très fins et au long col de cygne. Elle malte une partie de son orge de manière traditionnelle, ce qui explique en grande partie le caractère légèrement tourbé des différentes versions du Balvenie. Il n'existe pas un style Balvenie, mais plusieurs, étroitement liés au type de fûts utilisés au cours du vieillissement. Les versions âgées et millésimées expriment toute la complexité et la richesse de ce grand single malt du Speyside.
Ce nouveau The Balvenie est signé David Stewart, le Malt Master emblématique de cette distillerie du Speyside.
Il marque également ses 45 ans au service de l’industrie du whisky.
Ce nouveau The Balvenie est signé David Stewart, le Malt Master emblématique de cette distillerie du Speyside.
Il marque également ses 45 ans au service de l’industrie du whisky.
| Cuvée | Signature |
| Appellation | Whisky |
| Millésime | 12 Ans |
| Terroir | Speyside |
| Dégustation | Couleur, or. Nez, riche et complexe, marqué par des notes de miel et d’agrumes, avec un soupçon de vanille et de chêne. Bouche : riche et miellée avec une touche fruitée de xérès. Avec le temps, apparaissent des saveurs épicées de cannelle et de noix de muscade, avec une sensation boisée. Finale : longue et chaude. |
| Elevage | Cette nouvelle version de The Balvenie résulte de l’assemblage de trois types de fûts : des fûts de sherry de premier remplissage associés à des fûts de bourbon de premier et de second remplissage. |
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Prix : 46,00€TTC
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