Monkey Shoulder 40% - 70 cl

Le nom Monkey Shoulder provient de la douleur à l'épaule dont souffraient nos artisans à l'époque où l'orge maltée était retournée à la main. Ce produit a été crée en mémoire de ce savoir faire. Le Monkey Shoulder "Triple" malt Scoth Whisky est un blend issu de trois des meilleures distilleries de single malt du Speyside. Contrairement aux blends traditionnels Monkey Shoulder est issu à 100% de whiskies de malt, ce qui lui confère une richesse et une onctuosité exceptionnelles. Le célèbre critique Jim Murray qui en est fan a accordé à Monkey Shoulder une note de 93% dans sa "Whisky Bible" édition 2006, en ajoutant que leur Malt Master, David Stewart "a clairement les malts dans la paume de sa main".

Appellation	Whisky
Terroir	Ecosse à Dufftown. Speyside
Cépages	3 Single Malts : Glenfiddich, Balvenie et Kininvie.
Dégustation	De couleur ambrée pâle, le nez de ce Blend est onctueux et équilibré sur des notes miélées, herbacées et délicatement parfumé à l'eau de rose. De plus on retrouve des arômes d'épices et de fruits mûres. La bouche est fine et fruitée avec un accompagnement de noix, relevé sur des notes de cannelle. Elle se prolonge ensuite sur un aspect crémeux à la vanille. La finale est longue et généreuse sur des notes de chocolat.
Elevage	Bourbon Barrel
Mot du caviste	La maison Grant & Sons, nous fait encore aujourd'hui découvrir de nouvelles sensation avec ce Blended Malt. La dégustation se révèle délicieusement agréable.