Fruit de la fusion de plusieurs caves de la vallée de l’Agly dans les Pyrénées-Orientales, la cave des Vignerons des Côtes d’Agly est aujourd’hui l'une des premières coopératives productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée du Roussillon.
Depuis plusieurs années, la cave a mis en place une politique volontariste afin de poursuivre l’élévation du niveau qualitatif sur toute la gamme.
Toujours soucieux de préserver notre environnement, certains des vignerons coopérateurs sont en cours de conversion à l'Agriculture Biologique...

Appellation	Côtes du Roussillon
Millésime	2010
Terroir	Schistes
Cépages	Vermentino 80 % Grenache Blanc 20 %
Vinification	Macération pelliculaire 4 heures, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation alcoolique à 15° C
Dégustation	Robe jaune pâle. Son nez est floral intense, puissant, avec de fines notes mentholées, sa bouche est ronde, fraiche agrémentée par des notes florales.
Consommation	Apéritif, poissons grillés
Elevage	En cuve jusqu'à sa mise en bouteille