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Vins Rouges > Languedoc > Gérard Bertrand

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Gérard Bertrand - Le Viala 2009 - AOC Minervois La Livinière

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Propriétaire de plus de 360 hectares de vignobles sur les plus beaux terroirs du Languedoc et partenaire des meilleurs vignerons, GERARD BERTRAND est reconnu comme le spécialiste des vins premium du Sud de la France.
Le coeur des activités viticoles est basée au Château l'Hospitalet dans le magnifique cadre méditerranéen du massif de la Clape, près de Narbonne.
GERARD BERTRAND y perpétue la tradition viticole initiée par son père, figure emblématique de la viticulture languedocienne ainsi que son esprit pionnier.
Animé par la passion des grands vins de l'art de vivre méditerranéen, GERARD BERTRAND crée des cuvées contemporaines, offrant plaisir et émotion à chaque dégustation.
Le coeur des activités viticoles est basée au Château l'Hospitalet dans le magnifique cadre méditerranéen du massif de la Clape, près de Narbonne.
GERARD BERTRAND y perpétue la tradition viticole initiée par son père, figure emblématique de la viticulture languedocienne ainsi que son esprit pionnier.
Animé par la passion des grands vins de l'art de vivre méditerranéen, GERARD BERTRAND crée des cuvées contemporaines, offrant plaisir et émotion à chaque dégustation.
| Cuvée | Le Viala |
| Appellation | Languedoc |
| Millésime | 2009 |
| Terroir | Cette cuvée tire son nom, de la dénomination cadastrale dont elle est issue, exposée plein sud sur les hauteurs du village de la Livinière à 120 m d'altitude. Le sol est composé d'une mosaïque de marnes, de grès calcaires, et sols calcaires. |
| Cépages | Syrah 60 %, Grenache Noir 25 %, Carignan 15% |
| Vinification | Vendanges manuelles, tri en cave. Chaque parcelle est vinifiée séparément. Macération carbonique pour les Carignan et Syrah, et macération traditionnelle pour le Grenache noir. |
| Dégustation | Robe dense grenat, limpide et éclatante. Son nez est intense et complexe ou l'on retrouve des notes de fruits rouges et noirs (groseille, framboise mure, cassis et cerise), d'épices et de garrigue. Belle attaque en bouche avec une trame tanique enrobée, équilibrée et restant sur la fraicheur. Belle structure d'ensemble qui dure pour plusieurs caudalies. |
| Consommation | Viandes rouges grillées ou en sauce. Fromages de caractère. |
| Elevage | Elevage en fûts neufs de 225 litres pendant 12 mois. puis en bouteille pendant plusieurs mois avant d'être commercialisé. |
| Distinctions | 91 / 100 Wine Spectator |
| Mot du caviste | Vin remarquable associant puissance, finesse et fraicheur qui comblera d'émotion le dégustateur averti ou débutant. A carafer pour mieux l'apprécier. |
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Prix : 38,00€TTC
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