Propriétaire de plus de 360 hectares de vignobles sur les plus beaux terroirs du Languedoc et partenaire des meilleurs vignerons, GERARD BERTRAND est reconnu comme le spécialiste des vins premium du Sud de la France.
Le coeur des activités viticoles est basée au Château l'Hospitalet dans le magnifique cadre méditerranéen du massif de la Clape, près de Narbonne.
GERARD BERTRAND y perpétue la tradition viticole initiée par son père, figure emblématique de la viticulture languedocienne ainsi que son esprit pionnier.
Animé par la passion des grands vins de l'art de vivre méditerranéen, GERARD BERTRAND crée des cuvées contemporaines, offrant plaisir et émotion à chaque dégustation.

Cuvée	La Forge
Appellation	Languedoc
Millésime	2008
Terroir	Galets roulés déposés par les rivières provenant des Pyrénées au Miocène à la fin du tertiaire, mêlés à des argiles. Les parcelles proviennent d'une croupe du Miocene, située sur un lieu-dit unique, nommé par le cadastre : La Forge.
Cépages	Syrah 50 %, Carignan 50%
Vinification	Vendanges manuelles, tri sur tapis en cave. Chaque parcelle est vinifiée séparément. Macération carbonique pour les Carignan et Syrah, avec réintégration des jus de presse à la coule.
Dégustation	Robe profonde grenat intense, très brillante et lumineuse. Nez puissant aux arômes complexes de fruits noirs très mûrs, kirschs avec des notes de grillé, de moka. L'attaque en bouche est riche élégante et fruitée, évoluant sur des tannins harmonieux, au grain fin. Finale ample où l'équilibre en bouche fait ressortir l'expression du terroir.
Consommation	Viandes rouges grillées ou en sauce. Fromages de caractère.
Elevage	Elevage de 10 à 12 mois en fûts neufs de 225 litres. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés avant la mise en bouteille ; les flacons sont ensuite conservés 12 mois avant d'être commercialisés.
Distinctions	90 / 100 Wine Spectator
Mot du caviste	Servir a 16°C et ouvrir une a deux heures avant de le boire (carafage recommandé)