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Domaine Seguela - Planète 2007 - AOC Côtes du Roussillon Villages




photo non contractuelle
Jean-Pierre Seguela conduit ses vignes d'une vingtaine d'hectares,situé sur la commune de Rasiguères, depuis une dizaine d'années avec une passion débordante, sans désherbage chimique, par un travail des sols au labour et par des apports d'engrais à base de compost.

Seuls quelques traitements au souffre sec ou mouillable et de bouillie bordelaise y sont tolérés. Les vieilles vignes du Domaine Seguela sont particulièrement bien soignées, notamment les parcelles de vieux carignan sur échalas pour un meilleure aération de la souche afin que les baies perçoivent un ensoleillement maximal.

Le terroir de schistes du vignoble confère à ses vins une élégance des tanins et des arômes mais aussi une finesse et un vélouté de leurs grains, aussi bien pour les vins secs que pour les vins doux.


Cuvée Planète
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Millésime 2007
Terroir Schistes et gneiss
Cépages Syrah 50% Carignan 50 % 
Vinification Vendanges manuelles, sélection parcellaire, macération traditionnelle pour la syrah et carbonique pour le carignan. Remontages et pigeages réguliers.
Dégustation Robe pourpre et profonde. Nez intense avec une présence d'aromes toastés et cacaotés.
Bouche puissante, tannins bien présents ou l'on retrouve des notes de fruits noirs confits (pruneaux, griottes).
Vin équilibré avec une longueur persistante.

Consommation Gibiers en sauce, fromages persillés
Elevage Elevage en barriques de 400 litres de 18 à 24 mois
Mot du caviste Ce vin mérite de vieillir quelques années de part sa concentration, sa souplesse et d'un élevage long en barriques.

Elevage en fût de chène  
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Prix : 27,50€TTC
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