Domaine Laguerre - Le 20 Blanc 2009 - AOC Côtes du Roussillon

Le Domaine Laguerre est situé sur la commune de St Martin de Fenouillet entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Le domaine d'Eric Laguerre s'étend sur 50 hectares, sur un sol d'arènes granitiques, exposé Sud, Sud-Est à environ 500 mètres d'altitude.

Cuvée	Le 20 Blanc
Appellation	Côtes du Roussillon
Millésime	2009
Terroir	Arènes granitiques
Cépages	40% Vermentino, 20% Roussanne, 20% Marsanne, 20% Macabeu
Vinification	Vendanges manuelles en caissettes, tri à la vigne. Levures indigènes, fermentation thermorégulée
Dégustation	Robe cristalline. Nez fin ou l'on retrouve des notes de garrigue (genêt) et de fruits à chair blanche. Bouche équilibrée avec une finale tirant sur le minéral.
Consommation	Apéritifs, seiches à la planxa et autres poissons grillés
Elevage	En barriques
Mot du caviste	De la fraicheur plein le verre grâce à un boisé très fin. En bref le vin de toutes les occasions !