Le domaine Riberach porte l'ancien nom du petit village de Belesta situé à 30 km à l'ouest de Perpignan. Le vignoble s'étend sur 8 hectares avec pour cépages principaux : Grenache, Syrah et Carignan qui font le caractère des vins du Roussillon. Chaque Cuvée utilise un seul cépage afin de l'exploiter au maximum, et seulement "la synthèse" est conçue par assemblage de ces trois cépages.

Cuvée	Synthèse
Appellation	Vin de Pays des Côtes Catalanes
Millésime	2010
Terroir	Granites et Schistes
Cépages	60% Maccabeu, 30% Grenache, 10% Carignan.
Vinification	Vendanges manuelles
Dégustation	Un nez floral et minéral. Une bouche complexe avec un boisé fin, belle fraicheur.
Elevage	30% en cuve et 70% en barrique