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Leonce - Vermouth Sauvignon blanc - 16%
22,50 €
Le Domaine Les Fumées Blanches est situé en Gascogne. Cette région du sud-ouest de la France est notamment connue pour l?Armagnac. C?est en 1997, que François Lurton et son frère Jacques ont identifié l?extraordinaire potentiel de ce terroir à exprimer la plénitude du sauvignon blanc.
Vinification : Léonce Extra Dry Sauvignon Blanc est élaboré sur une base de vin de sauvignon blanc, fortifié avec une eau-de-vie de sauvignon blanc. Le vin est ensuite enrichi de botaniques via assemblages de macérations ou distillats. Ces botaniques sont des agrumes (zestes de pamplemousse rose, orange amère, mandarine, citron jaune et vert), du litchi, de la violette, de la réglisse, de la grande armoise et de la Sauge.
Dégustation : Sa couleur dorée révèle toute la pureté du sauvignon blanc.
Premier nez explosif d?agrumes (pamplemousse rose, citron, zeste d?orange) puis viennent les notes florales et épicées. Une bouche ronde et expressive aux notes de litchi et d?orange amère. La finale est marquée par une douce amertume aux notes de réglisse et d?armoise.
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Références spécifiques
Le Domaine Les Fumées Blanches est situé en Gascogne. Cette région du sud-ouest de la France est notamment connue pour l?Armagnac. C?est en 1997, que François Lurton et son frère Jacques ont identifié l?extraordinaire potentiel de ce terroir à exprimer la plénitude du sauvignon blanc.
