Photos non contractuelles
Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2018 - AOP Saint Julien
45,00 €
L?histoire du château Ducru-Beaucaillou remonte au tout début du XVIIIe siècle, précisément à l?année 1720. Il est ainsi nommé à cause des beaux (et gros) cailloux caractéristiques de son terroir viticole unique. Le vignoble dirigé par Bruno Borie de 25 hectares, est composé de Cabernet-Sauvignon à 65%, de Merlot à 25% et de Cabernet franc à 10% principalement sur des sols graveleux et argileux.
Cuvée : Le Petit Ducru
Millésime : 2018.
Terroir : Graves garonnaises avec une forte présence argileuse.
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle évoluant chaque année en fonction de la typicité des raisins récoltés.
Elevage : Élevage de 12 mois en barriques bordelaises de 225 litres (30% de bois neuf).
Dégustation : Le Petit Ducru présente une belle robe à la couleur rouge grenat profonde. Le nez intense et expressif nous offre un bouquet aromatique complexe sur des notes de fruits rouges, des notes d'épices et de violettes. La bouche ample et structurée dotée d'une grande pureté, emballe le palais par sa rondeur et son fruit juteux. La finale délicate et précise nous emmène sur une longueur bien équilibrée et harmonieuse.
Consommation : Tournedos rossini sauce forestière, côte de boeuf, gibiers.
Distinction : 90/100 Robert Parker, 93/100 J.Suckling.
Millésime : 2018.
Terroir : Graves garonnaises avec une forte présence argileuse.
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle évoluant chaque année en fonction de la typicité des raisins récoltés.
Elevage : Élevage de 12 mois en barriques bordelaises de 225 litres (30% de bois neuf).
Dégustation : Le Petit Ducru présente une belle robe à la couleur rouge grenat profonde. Le nez intense et expressif nous offre un bouquet aromatique complexe sur des notes de fruits rouges, des notes d'épices et de violettes. La bouche ample et structurée dotée d'une grande pureté, emballe le palais par sa rondeur et son fruit juteux. La finale délicate et précise nous emmène sur une longueur bien équilibrée et harmonieuse.
Consommation : Tournedos rossini sauce forestière, côte de boeuf, gibiers.
Distinction : 90/100 Robert Parker, 93/100 J.Suckling.
10000229
Fiche technique
- Élevage en fût de chêne
- Oui
- Couleur
- rouge
- Contenance
- 750 ml
- Millésime
- 2018
- Quantité minimum
- false
- Appellation
- Saint Julien
Saint Julien - Categorie Twil
- Vins
Références spécifiques
L?histoire du château Ducru-Beaucaillou remonte au tout début du XVIIIe siècle, précisément à l?année 1720. Il est ainsi nommé à cause des beaux (et gros) cailloux caractéristiques de son terroir viticole unique. Le vignoble dirigé par Bruno Borie de 25 hectares, est composé de Cabernet-Sauvignon à 65%, de Merlot à 25% et de Cabernet franc à 10% principalement sur des sols graveleux et argileux.
