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Domaine Gardiès - Les Millères 2021 - AOP Côtes du Roussillon Villages
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Domaine Gardiès - Les Millères 2021 - AOP Côtes du Roussillon Villages

16,00 €
Adossés aux contreforts des Corbières, les schistes noires d'Espira de l'Agly se mêlent aux calcaires de la garrigue environnantes pour accueillir une partie des terres du Domaine Gardiès.Vivre en Harmonie avec la nature brute et sauvage telle est la philosophie de Jean Gardiès, c'est cette passion pour la nature qui lui permet de produire des vins d'une grande finesse.
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Disponible sous 4 à 7 j

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Cuvée : Les Millères

Millésime : 2021

Terroir : Argilo Calcaire de Vingrau

Cépages : Grenache Noir 40 % Syrah 35 % Carignan 20 % et Mourvèdre 5 %

Vinification : Vendange manuelle égrappée, et soumise à douce extraction.

Dégustation : Robe soutenue. Nez puissant et complexe avec des notes de fruits noirs bien murs, de garrigue et de fines touches boisées. Bouche équilibrée aux tanins denses et enrobés. Très belle longueur aromatique.


Consommation : Viande rouge grillée

Elevage : la moitié en cuve et l'autre moitié en 1/2 muids et barriques de 2 vins

Mot du caviste : Vin représentatif et marqué par son terroir. La Jean Gardiès' touch est également très reconnaissable. A découvrir sans plus tarder....
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Fiche technique

Domaine
Domaine Gardiès
Élevage en fût de chêne
Oui
Agriculture Biologique
Oui
Couleur
Rouge
Contenance
750 ml
Millésime
2021
Appellation
Côtes du Roussillon Villages

Références spécifiques



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