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Domaine Força Real - Carignan Méchant 2021 - IGP Côtes Catalanes
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Photos non contractuelles

Domaine Força Real - Carignan Méchant 2021 - IGP Côtes Catalanes

9,50 €
Située à 20 Km à l'ouest de Perpignan, le domaine aux multiples terroirs s'étend sur 80 hectares dont 70 hectares de vignes et 10 hectares d'oliviers et de garrigues. Site historique unique allant de 100 à 450 mètres d'altitudes offrant une vue panoramique à 360°. Respectueux de la nature, l'ensemble de la propriété est en conversion Bio depuis 2014.
Quantité

43 Produits
Disponible sous 2 à 4 j
Cuvée : Carignan Méchant

Millésime : 2021

Terroir : Schistes.

Cépages : 100% Carignan.

Vinification : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuve inox avec contrôle des températures.

Elevage : En cuve inox.

Dégustation : Robe de couleur cerise mûre. Au nez nous y découvrons de fines notes de petits fruits rouges frais. La bouche est marquée par une grande richesse aromatique sur les fruits des bois. Un bel équilibre y prend place pour une finale aux tanins souples et appétants.

Consommation : Viandes rouges grillées, plats en sauce.

Mot du caviste : Un joli vin de terroir !
10005392

Fiche technique

Agriculture Biologique
Oui

Références spécifiques



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