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Domaine Odyssée X Clos Counta - Carignan plus y'en a encore 2020 - IGP Aude
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Domaine Odyssée X Clos Counta - Carignan plus y'en a encore 2020 - IGP Aude

15,00 €
Domaine Odyssée X Clos Counta - Carignan plus y'en a encore 2020 - IGP Aude
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13 Produits
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Cuvée : Carignan Plus Y?en A Encore !

Millésime : 2020

Terroir : Argilo-calcaire.

Cépages : 100% Carignan.

Vinification : Vendanges manuelles, Vinification traditionnelle en cuve inox avec extraction douce.

Elevage : Cuve inox.

Dégustation : La robe se présente rouge grenat, moyennement intense et plutôt limpide. Au nez, nous retrouvons des notes de fruits rouges, de mûre, de petit pruneau, un nez généreux et gourmands. En bouche, c?est velouté et facile, avec un superbe équilibre et un très joli fruit. Nous retrouvons des tanins soyeux pour une finale qui donne envie d?y revenir.

Consommation : viandes grillées, lasagnes à la bolognaise, plats en sauce?

Mot du caviste : La petite particularité c?est que le vin est embouteillé dans une bouteille d?un litre ! Plus de vin pour plus de plaisir !
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