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Zulu Wines - Tropical - AOP Terrasses du Larzac
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Photos non contractuelles

Zulu Wines - Tropical - AOP Terrasses du Larzac

14,50 €
Zulu wines a été créé en 2015 à l'initiative Chris Albero, talenteux caviste / Bar à vins installé à Perpignan aux ""Indigènes"", disparu tragiquement. Jessica, sa femme a repris le flambeau, en gardant l'esprit. A savoir une sélection de cuvées avec des vignerons travaillant ""nature"", afin de proposer une gamme riche et variée.
Quantité

1 Article
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Tropical

Terroir : Cette cuvée vient du Mas des Agrunelles, dans les Terrasses du Larzac

Cépages : Syrah, Grenache noir et Carignan

Vinification : Vendange manuelle. Egrappage et fermentation thermorégulée, avec utilisation des levures indigènes.

Dégustation : Robe assez profonde. Nez de fruits frais mûrs. En bouche, on retrouve un bel équilibre et beaucoup de fraîcheur grâce à son terroir d'altitude.

Consommation : Viandes blanches, viandes rouges, fromages de chèvre affinés.

Elevage : En cuve

Mot du caviste : Joli vin, charmeur, gouleyant qui saura en surprendre plus d'un...
2567

Fiche technique

Domaine
Zulu Wines
Vin Nature
Oui

Références spécifiques



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