Plus de 500 vins en ligne
Livraison France dès 10 € - Franco de Port à partir de 300 €

Domaine Bellavista - Ava - AOP Côtes du Roussillon - 2018
  • Domaine Bellavista - Ava - AOP Côtes du Roussillon - 2018
  • Domaine Bellavista - Ava - AOP Côtes du Roussillon - 2018

Photos non contractuelles

Domaine Bellavista - Ava - AOP Côtes du Roussillon - 2018

8,90 €
Le Domaine de Bellavista est situé sur la commune de Camelas, près de Castelnou, le site est connu depuis le XIV éme siécle. Il est la propriété de la famille Bertrand depuis 1992. Le terroir est fait de schistes alcalins et de terrasses caillouteuses, des contreforts des Aspres à la plaine du Roussillon. Le domaine est constitué d'un ensemble de batisses, entouré de 5 hectares d'oliviers et de 50 hectares de vignes.Les cépages pour les vins blancs sont le Grenache blanc, le Muscat, la Marsanne, le Maccabeu et le Viognier. Les cépages pour les vins rouges sont le Mourvedre, la Syrah et le Grenache noir. L'ensemble du domaine est en conversion Bio depuis 2010.
Quantité

11 Produits
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Cuvée d'Ava

Millésime : 2018

Terroir : Schistes sur la partie en coteaux - Argilo-calcaire sur le reste de la propriété.

Cépages : 60 % Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre.

Vinification : Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappage, foulage et assemblage à l'encuvage . Macération traditionnelle de 35 jours.

Dégustation : Jolie robe rouge sombre, limpide, brillante. Nez intense de fruits noirs, réglisse. Bel équilibre en bouche où la vivacité de l'ensemble et la finesse des tanins contrebalancent la richesse de cette belle cuvée.


Consommation : Vin copain par excellence : Saucissonnade, grillades de boeuf, d'agneau ...

Elevage : En cuve, jusqu'à la mise en bouteille au printemps.

Mot du caviste : Une de nos dernières découvertes et notre meilleur rapport Prix-Plaisir du moment.
476

Fiche technique

Domaine
Domaine Bellavista
Agriculture Biologique
Oui

Références spécifiques