J. Laurens - Clos des demoiselles brut 2018 - AOP Crémant de Limoux
14,50 €
Le Domaine J. Laurens a été créé dans les années 80 par un jeune Champenois, repris en 2001 par l'actuel propriétaire et sa petite équipe dynamique, ce Domaine s'est spécialisé année après année dans l'élaboration de vins effervescents au rapport qualité-prix reconnu en France comme à l'International par les professionnels et les amateurs. le domaine J.Laurens s'étend sur environ trente hectares en bordure du petit village de la Digne d'Aval sur le vignoble de l'Appellation d'Origine Contrôlée de Limoux.
Cépages : 60% Chardonnay, 25% Chenin et 15% Pinot Noir
Vinification : Vendange manuelle, fermentation thermo régulée en cuve inox.
Dégustation : Profond tout en restant délicat avec des arômes subtils de fleurs blanches et fruits exotiques, sa bulle racée et vive vous permettent de le servir tout au long d'un repas.
Consommation : Apéritif, poissons, des viandes blanches, des desserts au chocolat.
Mot du Caviste: Un joli Crémant aérien, avec beaucoup de finesse qui saura ravir vos papilles
10000441
Fiche technique
Vin Apéro
Oui
Références spécifiques
Le Domaine J. Laurens a été créé dans les années 80 par un jeune Champenois, repris en 2001 par l'actuel propriétaire et sa petite équipe dynamique, ce Domaine s'est spécialisé année après année dans l'élaboration de vins effervescents au rapport qualité-prix reconnu en France comme à l'International par les professionnels et les amateurs. le domaine J.Laurens s'étend sur environ trente hectares en bordure du petit village de la Digne d'Aval sur le vignoble de l'Appellation d'Origine Contrôlée de Limoux.