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Domaine Laguerre - Eos 2020 - AOP Côtes du Roussillon Rouge
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Domaine Laguerre - Eos 2020 - AOP Côtes du Roussillon Rouge

10,90 €
Le Domaine Laguerre est situé sur la commune de St Martin de Fenouillet entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Le domaine d'Eric Laguerre s'étend sur 50 hectares, sur un sol d'arènes granitiques. En 1999, Eric Laguerre prend les chemins de traverse, un retour aux sources. Fini le productivisme, les rendements à tout prix, les artifices chimiques en tout genre, désormais, la vigne sera subtilement assistée pour tirer le meilleur de son milieu naturel.
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Livraison sous 4 à 7 j
Cuvée : Eos

Millésime : 2020

Terroir : Arènes granitiques.

Cépages : 80% Grenache Noir, 20% Syrah.

Vinification : Vendanges manuelles en caissette, vinification en cuves.

Elevage : En barrique.

Dégustation : Ce vin se révèle tendre et dévoile des notes de fruits confits, pour le plaisir des fins gourmets.

Consommation : Viande blanche ou rouge grillée, viande en sauce aux champignons.

Mot du caviste : Un excellent rapport qualité prix sur cette cuvée.
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Fiche technique

Domaine
Domaine Laguerre
Agriculture Biologique
Oui
Élevage en fût de chêne
Oui

Références spécifiques



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