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Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2018 - AOP Saint Julien
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Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2018 - AOP Saint Julien

45,00 €
L?histoire du château Ducru-Beaucaillou remonte au tout début du XVIIIe siècle, précisément à l?année 1720. Il est ainsi nommé à cause des beaux (et gros) cailloux caractéristiques de son terroir viticole unique. Le vignoble dirigé par Bruno Borie de 25 hectares, est composé de Cabernet-Sauvignon à 65%, de Merlot à 25% et de Cabernet franc à 10% principalement sur des sols graveleux et argileux.
Quantité

35 Produits
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Le Petit Ducru

Millésime : 2018.

Terroir : Graves garonnaises avec une forte présence argileuse.

Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle évoluant chaque année en fonction de la typicité des raisins récoltés.

Elevage : Élevage de 12 mois en barriques bordelaises de 225 litres (30% de bois neuf).

Dégustation : Le Petit Ducru présente une belle robe à la couleur rouge grenat profonde. Le nez intense et expressif nous offre un bouquet aromatique complexe sur des notes de fruits rouges, des notes d?épices et de violettes. La bouche ample et structurée dotée d?une grande pureté, emballe le palais par sa rondeur et son fruit juteux. La finale délicate et précise nous emmène sur une longueur bien équilibrée et harmonieuse.

Consommation : Tournedos rossini sauce forestière, côte de b?uf, gibiers?

Distinction : 90/100 Robert Parker, 93/100 J.Suckling.
10000229

Fiche technique

Élevage en fût de chêne
Oui

Références spécifiques



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