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PH Wine - Petit Balthazar Rosé - 2020 - IGP d'Oc
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Photos non contractuelles

PH Wine - Petit Balthazar Rosé - 2020 - IGP d'Oc

5,15 €
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Quantité

12 Produits
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Petit Balthazar

Terroir : Vignes irriguées sur sols argilo-calcaires avec une très grande surface foliaire.

Cépages : Cinsault

Vinification : pressurage direct, suivi d'une fermentation thermo-régulée.

Dégustation : Robe rose gris avec des reflets bleutés. Nez intense de myrtille, grenadine, fraise. Attaque en bouche suave avec de la fraîcheur, de la rondeur et du gras. Finale assez longue et fruitée.


Consommation : Vin à boire dès maintenant ou dans les 18 prochains mois. A servir frais à l'apéritif ou à table avec des grillades, des crustacés, des viandes blanches et des salades de fruits rouges.

Elevage : Sur lies et conservation à basse température.

Mot du caviste : Vin non désalcoolisé, fruit d'une recherche viticole pour obtenir des raisins avec une maturité aromatique et phénolique (tanins et couleurs) et un potentiel en alcool équivalent à 11 % vol.
1080

Fiche technique

Domaine
PH Wine

Références spécifiques



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