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Domaine Thunevin Calvet - Constance 2020 - AOP Côtes du Roussillon Rosé
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Photos non contractuelles

Domaine Thunevin Calvet - Constance 2020 - AOP Côtes du Roussillon Rosé

9,00 €
Le Domaine Thunevin-Calvet est né en 2001, de la rencontre entre Jean-Luc Thunevin, propriétaire du Château Valandraud à St Emilion et de Jean-Roger Calvet, jeune viticulteur issu du terroir de Maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de Maury et granit de Lesquerde.
Quantité

10 Produits
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Constance

Millésime : 2020

Terroir : Arènes granitiques pour la Syrah, marnes schisteuses pour le Grenache.

Cépages : 70% Syrah - 30% Grenache

Vinification : Rosé de saignée. Fermentation à basse température en cuve inox.

Elevage : En cuve inox.

Dégustation : Robe assez pâle brillante, nez de petits fruits rouges. En bouche on retrouve les mêmes arômes avec un joli équilibre.

Consommation : Apéritifs, tataki de thon, poissons grillés...
2008

Fiche technique

Domaine
Thunevin-Calvet
Vin Apéro
Oui

Références spécifiques



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