Le Domaine du Mas des Armes, situé sur les terroirs d'Aniane, a été repris par deux frères, Marc et Régis Puccini.
Les deux frères passionnés de vin, ont mis en oeuvre une politique qualitative rigoureuse au Domaine : arrachage des vignes les moins intéressantes qualitativement, plantations régulières pour une diversification de l'encépagement, culture raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l'utilisation d'engrais et de désherbants. Leur vignoble, varié et morcelé, est en pleine mutation afin d'exploiter au mieux la mosaïque des terroirs d'Aniane présents sur les 41 parcelles du Domaine du Mas des Armes.
Le Domaine du Mas des Armes produit des vins de Pays de l'Hérault et affiche une ambition forte d'excellence.
Vinification : Vendange manuelle, les raisins sont triés sur les parcelles ainsi qu'à la cave, vinification parcellaire.
Elevage : Élevage minimum de 15 mois en barrique française et un élevage d'un an en bouteilles.
Dégustation : Robe rubis profonde. Le nez intense révèle des arômes de fruits rouges noirs, de cuir, de moka et quelques notes d'épices. La bouche opulente, dense et velouté nous offre une finale pleine de complexité et de légèreté.
Consommation : Gibiers, viandes rouges...
10002001
Fiche technique
Élevage en fût de chêne
Oui
Vins Exceptionnels
Oui
Couleur
Rouge
Contenance
750 ml
Quantité minimum
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Références spécifiques
Le Domaine du Mas des Armes, situé sur les terroirs d'Aniane, a été repris par deux frères, Marc et Régis Puccini.
Les deux frères passionnés de vin, ont mis en oeuvre une politique qualitative rigoureuse au Domaine : arrachage des vignes les moins intéressantes qualitativement, plantations régulières pour une diversification de l'encépagement, culture raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l'utilisation d'engrais et de désherbants. Leur vignoble, varié et morcelé, est en pleine mutation afin d'exploiter au mieux la mosaïque des terroirs d'Aniane présents sur les 41 parcelles du Domaine du Mas des Armes.
Le Domaine du Mas des Armes produit des vins de Pays de l'Hérault et affiche une ambition forte d'excellence.