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Château Puech-Haut - Le Clos du Pic 2017 - AOP Coteaux du Languedoc - Pic Saint
  • Château Puech-Haut - Le Clos du Pic 2017 - AOP Coteaux du Languedoc - Pic Saint

Photos non contractuelles

Château Puech-Haut - Le Clos du Pic 2017 - AOP Coteaux du Languedoc - Pic Saint

82,00 €
Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres. L'histoire du Château Puech-Haut est avant tout l'histoire d'un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c'est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.
Quantité

4 Produits
Disponible sous 2 à 4 j
Cuvée : Le Clos du Pic
Cuvée : AOC Côteaux du Languedoc

Millésime : 2017

Terroir : Argilo-calcaire et marnes

Cépages : Syrah et Mourvèdre

Vinification : Récolte manuelle, fermentation en cuves bois, pas de filtration ni de collage avant la mise en bouteille

Dégustation : Robe sombre et soutenue avec des reflets griottes. Le nez est riche sur des fruits confits avec des notes balsamiques et torréfiées. La bouche est opulente et harmonieuse, avec des notes de fruits rouges et épicées. Vin qui allie puissance et harmonie

Consommation : Côte de boeuf, boeuf bourguignon, gigot, fromages puissants

Elevage : Elevage en barriques

Mot du caviste : Un vin exceptionnel à ouvrir pour les grandes occasions !
863

Fiche technique

Élevage en fût de chêne
Oui
Vins Exceptionnels
Oui
Couleur
Rouge
Contenance
750 ml
Quantité minimum
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Références spécifiques



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