Photos non contractuelles
Château Puech-Haut - Prestige Rouge 2020 - AOP Côteaux du Languedoc
18,20 €
Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres. L'histoire du Château Puech-Haut est avant tout l'histoire d'un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c'est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.
Cuvée : Prestige
Millésime : 2020
Terroir : Argilo-calcaire, Galets roulés.
Cépages : 60% Syrah, 40% Grenache.
Vinification : Vinification traditionnelle, cépages vinifiés et élevés en barrique séparément.
Elevage : En fût entre 10 à 12 mois.
Dégustation : Robe grenat profond. Le nez se distingue sur des notes de petits fruits rouges mûrs, style framboises, cassis avec des arômes de sous-bois. En bouche, on retrouve beaucoup de densité, de concentration et de complexité pour une finale persistante.
Consommation : Charcuterie, viandes rouges grillées, gibiers..
Millésime : 2020
Terroir : Argilo-calcaire, Galets roulés.
Cépages : 60% Syrah, 40% Grenache.
Vinification : Vinification traditionnelle, cépages vinifiés et élevés en barrique séparément.
Elevage : En fût entre 10 à 12 mois.
Dégustation : Robe grenat profond. Le nez se distingue sur des notes de petits fruits rouges mûrs, style framboises, cassis avec des arômes de sous-bois. En bouche, on retrouve beaucoup de densité, de concentration et de complexité pour une finale persistante.
Consommation : Charcuterie, viandes rouges grillées, gibiers..
10002346
Fiche technique
- Domaine
- Château Puech-Haut
- Élevage en fût de chêne
- Oui
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 750 ml
- Quantité minimum
- false
Références spécifiques
Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres. L'histoire du Château Puech-Haut est avant tout l'histoire d'un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c'est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.
