https://www.cave-gustumo.com/ PrestaShop contact@gustumo.com fr https://www.cave-gustumo.com/img/cave-gustumo-logo-1680599676.jpg https://www.cave-gustumo.com/ Le domaine fut créé en 1988 par Frédéric Giachino en reprenant les vignes de son grand-père qui représentait 1,5 Ha de surface.
Aujourd'hui, l'exploitation d'environ 9 hectares de vignes est située à Chapareillan, au coeur du Parc Régional de la Chartreuse, entre Chaîne de Belledonne et Mont Granier.
Le vignoble se compose aujourd'hui des cépages de Mondeuse, Gamay, Persan, Roussette, et Jacquère sur des sols argilo-calcaires.
En 2006 Frédéric réintroduit des prédateurs naturels qui lui permettent la limitation des apports de pesticides l'orientant vers une agriculture biologique, ainsi les désherbants, les produits chimiques de synthèse et insecticides disparaissent totalement du vignoble.
Le domaine propose pour le plus grand plaisir de nos papilles des cuvées bien représentatives de leur terroir en nous offrant des vins avec beaucoup de fraîcheur, de finesse et de minéralité.
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