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Domaine Riberach - Synthèse Blanc 2021 - IGP des Côtes Catalanes
16,00 €
Le domaine Riberach porte l'ancien nom du petit village de Belesta situé à 30 km à l'ouest de Perpignan. Le vignoble s'étend sur 8 hectares avec pour cépages principaux : Grenache, Syrah et Carignan qui font le caractère des vins du Roussillon. Chaque Cuvée utilise un seul cépage afin de l'exploiter au maximum, et seulement "la synthèse" est conçue par assemblage de ces trois cépages.
Cuvée : Synthèse
Millésime : 2021
Terroir : Granites et Schistes
Cépages : 60% Maccabeu, 30% Grenache gris, 10% Carignan blanc.
Vinification : Vendanges manuelles
Dégustation : Un nez floral et minéral. Une bouche complexe avec un boisé fin, belle fraicheur.
Consommation : viandes blanches
Elevage : 30% en cuve et 70% en barrique
Millésime : 2021
Terroir : Granites et Schistes
Cépages : 60% Maccabeu, 30% Grenache gris, 10% Carignan blanc.
Vinification : Vendanges manuelles
Dégustation : Un nez floral et minéral. Une bouche complexe avec un boisé fin, belle fraicheur.
Consommation : viandes blanches
Elevage : 30% en cuve et 70% en barrique
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Fiche technique
- Domaine
- Domaine Riberach
- Agriculture Biologique
- Oui
- Vin Nature
- Oui
Références spécifiques
Le domaine Riberach porte l'ancien nom du petit village de Belesta situé à 30 km à l'ouest de Perpignan. Le vignoble s'étend sur 8 hectares avec pour cépages principaux : Grenache, Syrah et Carignan qui font le caractère des vins du Roussillon. Chaque Cuvée utilise un seul cépage afin de l'exploiter au maximum, et seulement "la synthèse" est conçue par assemblage de ces trois cépages.
