Photos non contractuelles
Liqueur Merlet - Crème de Fraise des bois - 50 cl - 18 % vol
26,00 €
Viticulteurs en Saintonge depuis plus de deux siècles, la famille Merlet installa son premier alambic vers 1850, pour distiller et produire du Cognac. Au fil des générations, ils affinèrent leur savoir-faire et produisent des eaux-de-vie uniques et caractéristiques du terroir de Saintonge. De l'alchimie du cuivre de l'alambic à celle du chêne des barriques, ils s'allièrent au temps pour permettre à leurs eaux-de-vie de s'épanouir en d'harmonieux Cognacs. La plantation de Cassis, dans les années 70, constitua la première diversification du terroir viticole local. La naissance de la crème de Cassis de Saintonge Boisée permit d'élaborer une gamme complète de crèmes de fruits, aujourd'hui célèbre.
Cuvée : Fraise des Bois
Cépages : Créée à base des variétés fraise des bois et mara
Dégustation : Cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés.
Consommation : En kir, en digestif avec un glaçon
Cépages : Créée à base des variétés fraise des bois et mara
Dégustation : Cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés.
Consommation : En kir, en digestif avec un glaçon
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Références spécifiques
Viticulteurs en Saintonge depuis plus de deux siècles, la famille Merlet installa son premier alambic vers 1850, pour distiller et produire du Cognac. Au fil des générations, ils affinèrent leur savoir-faire et produisent des eaux-de-vie uniques et caractéristiques du terroir de Saintonge. De l'alchimie du cuivre de l'alambic à celle du chêne des barriques, ils s'allièrent au temps pour permettre à leurs eaux-de-vie de s'épanouir en d'harmonieux Cognacs. La plantation de Cassis, dans les années 70, constitua la première diversification du terroir viticole local. La naissance de la crème de Cassis de Saintonge Boisée permit d'élaborer une gamme complète de crèmes de fruits, aujourd'hui célèbre.
