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Angostura Aromatic Bitters - 10 cl - 44.7 % vol
23,00 €
La maison Angostura se situe sur un complexe de 20 acres, au coeur des Caraïbes, au large du Vénézuéla, sur l'île de Trinidad, si réputés pour la joie de vivre et le sens de la fête de ses habitants. Ce complexe comprend les distilleries, les bureaux mais également un musée, une galerie d'art, un auditorium et un magasin de vins & spiritueux du groupe.
Terroir : Trinidad. Même si elles se sont affranchies depuis longtemps de la tutelle britannique, les îles dites "anglaises" (de la Jamaïque à Trinidad) ont conservé de leurs origines une prééminence en matière de rhum.
Mot du caviste : A l'origine du puissant groupe Angostura, on trouve un remède médicinal, inventé par le Dr Siegert, un médecin allemand qui est arrivé au Venezuela pour aider Simon Bolivar, en lutte pour l'indépendance de son pays. Pour soulager les troupes des ravages des fièvres, il met au point une liqueur amère, à base de plantes et d'épices locales.Elle porte vite le nom d'un port vénézuélien, Angostura (aujourd'hui Ciudad Bolivar). Les héritiers du Dr Siegert lui donneront ensuite une renommée internationale, non pas tellement comme remède, mais comme ingrédient indispensable à la réussite de nombreux cocktails, notamment ceux à base de gin.
La maison Angostura se situe sur un complexe de 20 acres, au coeur des Caraïbes, au large du Vénézuéla, sur l'île de Trinidad, si réputés pour la joie de vivre et le sens de la fête de ses habitants. Ce complexe comprend les distilleries, les bureaux mais également un musée, une galerie d'art, un auditorium et un magasin de vins & spiritueux du groupe.
