Cuvée : Les Parcellaires de L'Herré, Sauvignon Blanc.
Millésime : 2020
Terroir : Sols argile-limoneu.
Cépages : 100% Sauvignon Blanc.
Vinification : Vinification traditionnelle.
Elevage : En cuve.
Dégustation : Robe paille brillante aux reflets verts. On retrouve au nez des notes d?agrumes de citron et d?épices. La bouche est minérale, fruitée et vive.
Consommation : Apéritif, tartare de saumon, ceviche de crevettes et d'avocats.