Photos non contractuelles
Domaine Grier - Rosé 2021 - IGP Côtes Catalanes
8,00 €
La famille Grier, producteur réputé est propriétaire du vignoble Villiera situé sur la ville de Stellenbosch en Afrique du Sud. Au début de l'année 2006, 22 hectares de vignes entre St Paul de Fenouillet et Caudiès de Fenouillet furent disponibles à la vente, la famille Grier saisi aussitôt l'occasion pour en devenir propriétaire. Pour rajouter de la valeur à leur domaine en créant leurs propres vins, ils achetèrent une cave à St Paul, leur intention étant de mettre en place de nouvelles technologies et une approche avancée du marché tout en respectant les traditions de la région.
Cuvée : Rosé
Millésime : 2021
Terroir : Ardoises de schistes décomposées et argile.
Cépages : Grenache 70%, Carignan 30 %.
Vinification : Pressurage direct puis assemblage des deux cépages.
Dégustation : Le nez présente de délicats arômes de petits fruits rouges ainsi que quelques notes florales. L'attaque en bouche est vive, fraîche et désaltérante avec des saveurs fruitées très agréables.
Consommation : Apéritifs, salades d'été, poissons grillés.
Elevage : Cuve.
Mot du caviste : Jolie rosé d'été, plaisir garanti !
Millésime : 2021
Terroir : Ardoises de schistes décomposées et argile.
Cépages : Grenache 70%, Carignan 30 %.
Vinification : Pressurage direct puis assemblage des deux cépages.
Dégustation : Le nez présente de délicats arômes de petits fruits rouges ainsi que quelques notes florales. L'attaque en bouche est vive, fraîche et désaltérante avec des saveurs fruitées très agréables.
Consommation : Apéritifs, salades d'été, poissons grillés.
Elevage : Cuve.
Mot du caviste : Jolie rosé d'été, plaisir garanti !
1921
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Grier
- Vin Apéro
- Oui
- Les rosés de l'été
- Oui
Références spécifiques
La famille Grier, producteur réputé est propriétaire du vignoble Villiera situé sur la ville de Stellenbosch en Afrique du Sud. Au début de l'année 2006, 22 hectares de vignes entre St Paul de Fenouillet et Caudiès de Fenouillet furent disponibles à la vente, la famille Grier saisi aussitôt l'occasion pour en devenir propriétaire. Pour rajouter de la valeur à leur domaine en créant leurs propres vins, ils achetèrent une cave à St Paul, leur intention étant de mettre en place de nouvelles technologies et une approche avancée du marché tout en respectant les traditions de la région.
