Photos non contractuelles
Domaine Tariquet - Premières Grives 2021 - IGP Côtes de Gascognes
11,50 €
Propriété emblématique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd'hui, les propriétaires proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d'une très bonne réputation. Le vignoble posséde grande variété d'encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves).
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d?années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d?années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
Cuvée : Première Grives
Millésime : 2021
Terroir : Sols argilo-calcaires et sables fauves.
Cépages : 100% Gros Manseng.
Vinification : Traditionnelle avec levures indigènes
Elevage : 4 mois en cuves inox.
Dégustation : Robe dorée et brillante. Le nez présente une palette aromatique complexe sur des notes de fruits blancs et jaunes bien mûrs, on retrouve aussi quelques touches de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche gourmande et pleine possède une belle fraîcheur avec beaucoup de longueur.
Consommation : Foie gras, viandes blanches à la crème, fromages à pâte persillée.
Mot du caviste : Toujours une bonne affaire à boire en toute circonstance.
Millésime : 2021
Terroir : Sols argilo-calcaires et sables fauves.
Cépages : 100% Gros Manseng.
Vinification : Traditionnelle avec levures indigènes
Elevage : 4 mois en cuves inox.
Dégustation : Robe dorée et brillante. Le nez présente une palette aromatique complexe sur des notes de fruits blancs et jaunes bien mûrs, on retrouve aussi quelques touches de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche gourmande et pleine possède une belle fraîcheur avec beaucoup de longueur.
Consommation : Foie gras, viandes blanches à la crème, fromages à pâte persillée.
Mot du caviste : Toujours une bonne affaire à boire en toute circonstance.
Propriété emblématique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd'hui, les propriétaires proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d'une très bonne réputation. Le vignoble posséde grande variété d'encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves).
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d?années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d?années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
