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Château la Nerthe - AOC Châteauneuf du Pape - 2017
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Château la Nerthe - AOC Châteauneuf du Pape - 2017

53,00 €
Au coeur de la Provence, dans le sud-est de la France, à 80 km au nord de Marseille, le Château La Nerthe est un lieu magique en belvédère, surplombé de son château du XVIIIe et de ses caves du XVIe siècle. Entre Avignon et Orange, on admire les dentelles de Montmirail, le Mont Ventoux et le Palais des Papes. Le vignoble s'étend sur 92 hectares en appellation Châteauneuf du Pape avec plus de 50 parcelles représentatives de l'ensemble des terroirs de l'appellation.
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Cuvée : Château la Nerthe Rouge

Millésime : 2017

Terroir : Sols variés d'argilo-calcaire, de sablo-argileux, de grès parsemés de galets roulés.

Cépages : (40%) Grenache noir , (35%) Syrah , (18%) Mourvèdre, (7%) Cinsault.

Vinification : Les raisins sont ramassés à la main et triés sur table. Cuvaison longue de 21 jours minimum avec remontages et pigeages réguliers. La vinification et les fermentations malolactiques seront réalisées en cuves bois et inox.

Elevage : Elevage de 12 mois en barrique et assemblage final à l'issue de l'élevage.

Dégustation : Robe grenat soutenue. Le nez très s'exprime sur des notes très intenses de fruits rouges et d'épices. La bouche est dynamique, juteuse, avec des notes de garrigues, la finale nous offre des tanins denses et soyeux.

Consommation : filet de boeuf, un magret de canard sauce au poivre...

Mot du caviste : Ce vin présente un joli potentiel de garde.
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Fiche technique

Élevage en fût de chêne
Oui

Références spécifiques



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