Plus de 500 vins en ligne
Livraison France dès 10 € - Franco de Port à partir de 300 €

 Château Tour des Gendres - La Gloire de Mon Père - AOP Côtes de Bergerac 2018
  •  Château Tour des Gendres - La Gloire de Mon Père - AOP Côtes de Bergerac 2018

Photos non contractuelles

Château Tour des Gendres - La Gloire de Mon Père - AOP Côtes de Bergerac 2018

15,00 €
La famille de Conti, d'origine italienne, s'installe dans le Sud-Ouest de la France en 1925. En 1956, Primo de Conti, son fils reprend l'exploitation agricole familiale avec sa femme Michelle. Appartenant à la troisième génération, Luc s'installe au début des années 80. Luc récupère quelques hectares de vieilles vignes et plante également de nouvelles parcelles. Francis, son cousin avec qui il a grandi, rejoint l'exploitation en 1990 : ses 20 hectares de vigne de Saint Julien d'Eymet s'ajoutent au vignoble des Gendres et du Grand Caillou et il prend en charge la culture de la vigne et l'emmène en agriculture biologique en 2005 sur la totalité du vignoble.
Quantité

23 Produits
Disponible sous 2 à 4 j
Cuvée : La Gloire de mon père

Terroir : Sols argilo-calcaires sur marnes de Castillon.

Cépages : 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Cabernet Franc

Vinification : Vendanges manuelles, tri sur raisins très mûrs, égrappage total, pigeage, fermentation longue de 30 jours en levures naturelles avec micro-oxygénation sous marc, fermentation malolactique en barrique, 50% en fûts neufs et 50% en fût ayant reçu un vin pendant 18 mois, conservation sur lies avec bâtonnage sans filtration, ni collage.

Elevage : Elevage en barriques pendant 12 mois, puis 6 mois en cuve inox.

Dégustation : La robe est de couleur rouge profonde, le premier nez se dévoile sur des fruits très mûr confit avec une belle intensité d'épices et de notes finement grillées, il s'exprime ensuite par des notes de réglisse, de mûres, marqué par un boisé trés fin, la bouche est souple, charnue, élégante, finissant sur des tanins soyeux.

Consommation : Viande rouge, gibier, spécialités périgourdines.
2862

Fiche technique

Agriculture Biologique
Oui
Élevage en fût de chêne
Oui
Couleur
Rouge
Contenance
750 ml
Millésime
2018
Quantité minimum
false

Références spécifiques



Avis clients cave-gustumo.com