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Rhône

Rhône

Les vins du Rhône sont produits sur les départements du Rhône, de la Loire, de l'Ardèche, du Gard, de la Drôme et du Vaucluse. On distingue deux grands secteurs très différenciés : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale.
Dans la partie septentrionale, la vallée s'encaisse entre Alpes et Massif central, offrant un climat tempéré, sous influence continentale, avec des coteaux très pentus et des sols granitiques ou schisteux. Dans la partie méridionale, la vallée s'élargit et on arrive en Provence. Le climat y est méditerranéen, fortement influencé par le Mistral, vent sec et violent qui contribue au bon état sanitaire des raisins. Les sols y sont variés : terrasses de galets roulés, sols argilo-graveleux, molasses et sables.
La taille du vignoble est de 73 838 hectares classés en 30 AOP et 13 IGP ( AOP Châteauneuf-du-Pape, AOP Condrieu, AOP Côte du Rhône...) 
Les principaux cépages que l’on retrouve dans les vins du Rhône blancs sont : le Viognier, le Grenache blanc, la Roussane, la Marssanne, le Bourbenlec et la Clairette. Sa robe présente souvent une couleur jaune pâle et des reflets verts, voir légèrement dorés. Le nez est frais et expressif souvent sur des arômes primaires de fruits à chair blanche comme la pêche, les arômes floraux sont présents avec beaucoup de délicatesse, au deuxième nez sur les vins ayant subi un élevage, des notes grillées et vanillées se feront sentir. En bouche, c’est un vin à l'attaque douce, une bouche ample, ronde et possédant une fraîcheur finement présente révélant de très beaux arômes.

Rhône

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