Propriété emblématique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd'hui, les propriétaires proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d'une très bonne réputation. Le vignoble posséde grande variété d'encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves.
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d'années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
Cépage(s) : Ugni-blanc 60% Baco 40%
Caractères : La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçuun élevage en fût de chêne durant un minimum de 7 ans.
Dégustation : Belle robe ambrée. Nez puissant de pruneaux, beaucoup de richesse et de concentration, arôme de pain chaud avec une touche de grillé et de pain d'épice. À l'aération apparaissent de superbes arômes de four de boulanger, de rancio, de fruits confits. La bouche est suave, ronde, presque excessive, aucune sensation d'alcool, le boisé est là : beau et vanillé. La finale est épanouie avec un retour de fruits à noyaux macérés.
10006146
Fiche technique
Domaine
Domaine du Tariquet
Contenance
700 ml
Références spécifiques
Propriété emblématique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd'hui, les propriétaires proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d'une très bonne réputation. Le vignoble posséde grande variété d'encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves.
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d'années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.